Meriv çawa toza hespê tevlihev dike

Rêbaza yekem wiha ye:

Ingredients:5 gr xerdelê kesk û tûj, sîrke û rûnê semayê Hejmar.

Gavên:

1.Rûnê konsemê, sîrka sar û xerdelê kesk amade ne.

2.Di taseke mezin de xerdelê kesk û tûj bihelînin.

3.Pêşî, xerdelê kesk bi piçek ava kelandî ya sar tevlihev bikin.

4.Di nav sîrke û rûnê semayê de birijînin û baş tevlihev bikin.

Dengê duyemîn jî wiha ye:

Pêvok:225 g koka hespê.

Alîkarên alîkar:175 ml sîrka sîxur, 10 ml şekirê toza baş, 1 g xwê.

Gavên:

Di pêvajoya xwarinê ya elektrîkî an jî blenderê de, koka kelemê ya tûj, sîrke, şekir û xwê lê zêde bikin, baş û bi hûrî tevlihev bikin. Dema ku qapaxa mîkserê radikin, pir hay ji xwe hebin ku destê xwe ber bi wê ve nede. Sosa hespê ya berxwedêr derxin, têxin qutikê û têxin sarincê.