Meriv çawa toza hespê tevlihev dike
Rêbaza yekem wiha ye:
Ingredients:5 gr xerdelê kesk û tûj, sîrke û rûnê semayê Hejmar.
Gavên:
1.Rûnê konsemê, sîrka sar û xerdelê kesk amade ne.
2.Di taseke mezin de xerdelê kesk û tûj bihelînin.
3.Pêşî, xerdelê kesk bi piçek ava kelandî ya sar tevlihev bikin.
4.Di nav sîrke û rûnê semayê de birijînin û baş tevlihev bikin.
Dengê duyemîn jî wiha ye:
Pêvok:225 g koka hespê.
Alîkarên alîkar:175 ml sîrka sîxur, 10 ml şekirê toza baş, 1 g xwê.
Gavên:
Di pêvajoya xwarinê ya elektrîkî an jî blenderê de, koka kelemê ya tûj, sîrke, şekir û xwê lê zêde bikin, baş û bi hûrî tevlihev bikin. Dema ku qapaxa mîkserê radikin, pir hay ji xwe hebin ku destê xwe ber bi wê ve nede. Sosa hespê ya berxwedêr derxin, têxin qutikê û têxin sarincê.